流山発　ちょっと気になるＷｅｂｌｏｇ

「Ｍｙ箸」の功罪

サミットも近づいて厳戒態勢になってるこの頃、ローカーボン社会を目指す中で「環境モデル都市」の選に漏れたような流山市・・・柏はまだ残ってるみたい・・・しかし、全国で１０都市ですからね・・・サミットには間に合わなかったけど、今月中には発表があるようです。（追記：どうやら国交省と内閣府の事業を混同しました。紛らわしいです。）

そんなこんなで、我が社でも地球温暖化対策をやっています・・・昼のお弁当は、「Ｍｙ箸」にしろとのご指導（まだ変えてないのかとの声もある）が。しかし、「割箸」は全て悪くて、「Ｍｙ箸」の方が、絶対良いとの風潮もどうかと思います。

私は、「Ｍｙ割箸」にしようと思いますが、ネットで集めたデータを元に、「割箸」と「Ｍｙ箸」のコスト比較、環境負荷などを考えてみました。

このグラフは、会社で１０００人の従業員が、１年間２２０食、会社で箱弁を食べた場合のケース別コスト比較です。

そもそも日本では、年間２８０億膳もの割箸を使います。国民１人当たりにすると、年に２２０膳も使用することになります。しかも、その９５％が中国産です。

使用する用途の内訳は、家庭用２０％：弁当屋・コンビニ１５％：飲食店６５％。ここでコスト比較しているのは、１５％に当たるお弁当を会社で食べた場合です。本当は６５％を占める外食産業が問題だとは思いますが・・・。

中国産の割箸は、１．３円／膳、国産は、５円／膳ですから、当然、安い中国産の割箸が使われて、国産の割箸業者は、廃業寸前と聞きます。

グラフで一番、注目して欲しいのは、会社が払っているコストです。割箸を焼却するのに会社が負担するのは、年間０．８８ｔのゴミ処理費で１３，２００円掛かりますが、Ｍｙ箸を洗うのに使用する水は、年間１１０ｍ3で、上水、下水の使用費は年間３９，６００円にもなり、３倍ものコストが掛かっている点です。環境への負荷は、どちらが多いのかは難しいところですね。

さらにグラフの比較では、中国産の割箸を使っている現状が、最も安いし、個人負担も無いんですが、中国産の割箸は、防カビ剤とか漂白剤で処理しているとの噂もありますし、健康面で心配な点が多々あるのは正直なところで、コスト以前の問題でもあります。

仮に今、全ての割箸を国産に切り変えたとしたら、誰が負担するかは別として年間９８４億円ものコストアップになります・・・そもそも、そんなに国産材で供給できるかどうか分かりません。

しかし、わざわざ森林を伐採して、中国の砂漠化や洪水、日本を襲う黄砂を招きながら、割箸を作って、燃料を掛けて輸入して、日本で使ってゴミ処理してるんですから、一番、環境に悪い例でしょう。

もっとも、中国産の材料も多種多様で、５年で成木になるポプラなんだとか、国産の木材を使用していても、わざわざ中国まで運んで、加工してから逆輸入している例もあって、ことは複雑なんですが・・・。

国産の割箸は、もともと間伐材などを使っているので、使わなければ捨てられる木材ですから、ゴミ処理量は日本国内のトータルでは変わりません。会社が負担するか、植林業者が負担するかの問題です。

もっと言えば、植林した森を適正に保つため、森を元気にするため、必要なコストであり、どんどん使う方が、森林資源の確保につながるものだということです、この点は、中国産の割箸の健康面での不安とともに、絶対に着目して欲しい点です。

以上、長々と書きましたが、「Ｍｙ箸」絶対論に一石を投じられればと思っています。結論として、ここで述べるは避けたいのですが・・・個人的な感想としては、中国産の割箸は止めましょう（もしお弁当屋さんの割箸を使うなら、ゴミ箱に捨てずに容器に入れて返しちゃいましょう）　で、割箸を使うなら国産を！　たぶんベストなのは、「Ｍｙ箸」ではなく「共同箸」です、それをまとめて洗うのが、洗剤も水も少なくて済むでしょうから、環境負荷もコストも一番少ないのではないかと・・・。

ちなみに街頭で無料で配っているポケットティッシュが３円といいますから、国産割箸も広告を印刷して、アド箸としてやっていけたらいいんですけどね。

以下、使用したデータ、諸元。

●割箸国内使用量＝２８０億膳／年＝国民１人当たり年に２２０膳使用
●中国産割箸使用率＝９５％
●国内使用内訳＝家庭用２０％：弁当屋・コンビニ１５％：飲食店６５％

●中国産割箸コスト＝１．３円／膳
●国産割箸コスト＝５．０円／膳
●国産ＭＹ箸コスト＝１００．０円／膳
●可燃ゴミ処理料金＝１５，０００円／ｔ
●水道料金＝２１０円／ｍ3
●下水道料金＝１５０円／ｍ3

●割箸の１人当たり年間使用量予測＝１膳／人・日＊５日／週＊４週／月＊１１ヶ月／年＝２２０膳／年・人
●割箸の材積／膳＝０．０１ｍ＊０．００４ｍ＊０．２ｍ＝０．０００００８ｍ3／膳＝０．０００００４ｔ／膳
●箸洗浄水使用量＝０．５リットル／膳

投稿者 spock : July 5, 2008 09:45 PM | トラックバック