そろそろボジョレの宣伝が出て来はじめたこの頃、今日、某初石のストアで驚いたのは、もうボジョレが売っているってこと・・・手に取ってみると、なんと２００７・・・去年の新酒ってことか、おいおい。
古〜いボジョレがどんな味か、奇しくも味わったことがありますが、そう捨てたものじゃ、いや分かるはずもないんです、だって、去年のボジョレの味さえ思い出せないんですから（笑）
今年の解禁日には、流山おおたかの森で、ボジョレの楽しいイベントの噂があります、もちろんマドンナーロもね！
さて、ビンテージ風といえば、前から気になっていた、『電解焼酎』 この焼酎「掟破り」は、おいしかったけど、気になるワインの販売はいっこうに始まらない・・・ベンチャー企業発の注目のビジネスだったのに・・・。
そこに飛び込んできた、こんなニュース。
『安物のワインを30分でヴィンテージワインに変える機械』
（viaGIGAZINE）で、「Ultrasonic Wine Ager」なんて代物が出てきちゃいました。
これなら、同じボトルを２本買ってきて、飲み比べることもできるから、絶対に面白い。早く製品化して欲しい商品、ナンバー１です！ 「電解酒」早くしないと後塵を期しますね。
投稿者 spock : October 7, 2008 01:18 AM | トラックバック